Bayonne
Die besten Sehenswürdigkeiten & Tipps für Bayonne
Wer Bayonne hört, der denkt vielleicht zuerst an Festivals, die Farben Rot und Weiß, an Rugby, Schokolade und den berühmten Bayonner Schinken. Doch Bayonne ist noch viel mehr als das. Bayonne ist die kulturelle Hauptstadt des Baskenlandes, mit tollen Sehenswürdigkeiten, beeindruckenden Museen, einer historischen Altstadt und viel lokaler Gastronomie. In den Straßen und kleinen Gassen fehlt es nicht an spannenden Dingen, die es zu entdecken gilt. Dabei hat Bayonne es geschafft, sich eine charmante baskische Atmosphäre zu bewahren.
Simone
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mehrFrankreich. das sind Simone & Timo: 2 kreative Köpfe aus Frankreich, die es lieben unterwegs zu sein und um die Ecken zu schauen. Hier findest du aktuelle Reiseberichte & Insider-Tipps für deinen nächsten Trip en France.
Denn nicht alles steht im Reiseführer…
ÜBER UNS
Bayonne – die bunte Kulturhauptsadt des französischen Baskenlandes
Bayonne ist die Stadt mit den meisten Einwohnern und zugleich wirtschaftliches und kulturelles Zentrum der Region im äußersten Südwesten Frankreichs. Dennoch hat Baiona, wie Bayonne auf baskisch heißt, es geschafft sich diese ganz besondere Atmosphäre zu bewahren, die so typisch für das Baskenland ist. Entspannt, unaufgeregt und doch voller Charme.
Wir lieben es auch die Gassen der Altstadt Bayonnes zu schlendern und am Marktplatz bei Croissant und Café oder beim Apéro das Geschehen der Stadt zu beobachten. Wir nehmen dich heute auf einen spannenden Rundgang durch Bayonne mit und zeigen dir die schönsten Ecken und Sehenswürdigkeiten. Los geht’s – on y va!
Die schönsten Sehenswürdigkeiten von Bayonne – unser Rundgang
Bayonne ist die nördlichste Stadt des Baskenlands und liegt am Zusammenfluss von Nive und Adour. An der Nive sind auch die beiden interessantesten Viertel zu finden, Grand und Petit Bayonne. Die Altstadt von Bayonne ist gut zu Fuß zu erkunden und in den Straßen und kleinen Gassen fehlt es nicht an spannenden Dingen, die es zu entdecken gilt.
Nimm eine ‚Navette‘ – Du kannst getrost dein Auto am Stadtrand parken, denn die meisten Parkplätze werden von einem kostenlosen Minibus angefahren. Es gibt 2 Linien der Navette, die dich alle 10 Minuten in die Altstadt bringen.
BAyonne Sehenswürdigkeiten: Grand Bayonne
Der ideale Startpunkt für einen Rundgang durch Bayonne ist die alte Stadtmauer im Grand Bayonne. Die Stadtmauer ist ein Überrest aus der Römerzeit und späterer Befestigungen, als Bayonne eine Festungsanlage war. Heute befindet sich entlang der Stadtmauer der botanische Garten, Jardin Botanique. Diese grüne Oase mit seiner Promenade, inspiriert von den Gärten Japans, wird auch von den Einheimischen für eine kleine Auszeit mitten in der Stadt sehr geliebt.
Weiter geht’s vorbei an der Festung Château-Vieux Richtung Kathedrale, die über der historischen Altstadt thront. Die gotische Cathédrale Sainte-Marie mit dem Kreuzgang des angrenzenden Klosters ist eine Etappe auf dem Jakobsweg und Weltkulturerbe der UNESCO. Wer möchte, kann auch die 200 Stufen des Südturms der Kathedrale hinaufsteigen. Von dort hat man einen tollen Blick über die Dächer der Stadt.
Von dort geht es weiter durch die denkmalgeschützte Altstadt in Richtung Nive. Wie überall im Baskenland ist die städtische Architektur geprägt von den typischen bunten Fachwerkhäusern. Und auch die Architektur von Bayonne enttäuscht nicht: wunderschön restaurierte weiße Fassaden mit roten, grünen oder blauen Holzbalken. Die Farben stehen für den Beruf der ersten Bewohner: rot für Handwerk, grün für Landwirtschaft und blau für die Fischerei.
Die verwinkelten Kopfsteinpflaster-Gassen des Grand Bayonne mit den schönen kleinen Geschäften laden wunderbar zum Bummeln ein. Es gibt Baskenmützen zu kaufen. Ein Stück weiter baskische Leinenstoffe. Cafés, Bars und Restaurants haben Stühle und Tische auf die Straße gestellt. Auch die Hersteller des lokalen Leckerbissens, des Jambon de Bayonne, locken Interessierte an. Der Schinken ist nicht nur im Baskenland beliebt. Wenn du mehr zum berühmten Schinken erfahren willst, kannst du das sehr gut bei Pierre Ibalde. In seinem Atelier gibt es eine kleine Führung mit vielen Infos zu Tradition und Herstellung des Bayonner Schinkens und anschließender Verköstigung.
Pierre Ibailde: 41 Rue des Cordeliers, 64100 Bayonne (Reservierung nötig)
In Bayonne findet man auch das berühmte französische Kaufhaus Galeries Lafayette, das sich in einem wunderschönen Gebäude im Art-Déco-Stil befindet. Weiter geht es Richtung Nive und wir erreichen die Markthalle der Stadt.
Die Les Halles laden zu einer kleinen Pause ein. Hier findest du die frischen und regionalen Produkte des Baskenlandes: frisches Gemüse, Piment d’Espelette, Käse, Charcuterie, also Wurstwaren, Gänseleber und Wein. Der ideale Ort, um sich bei einem Snack oder Mittagessen in einem der vielen Bistros zu stärken. Wenn du zum Nachtisch etwas Süsses möchtest, dann lohnt sich für dich ein Abstecher zur Pâtisserie Raux, der berühmtesten Konditorei am Platz, mit vielen lokalen Leckereien, wie Gâteau Basque, Macarons und vor allem Schokolade. Mhmmm …
Bayonne Sehenswürdigkeiten: Petit Bayonne
Die andere Seite der Nive, das Petit Bayonne, ist ideal, um noch etwas weiter in die baskische Kultur eintauchen. Das kleine Bayonne ist ein ziemlich lebhaftes Viertel mit engen Gassen und vielen Bars, Restaurants und kleinen Geschäften. Im August findet auf dieser Seite der Nive das berühmte Fête de Bayonne statt. Am Quai des Corsaires befindet sich das Musée Basque mit seiner fabelhaften Ausstellung zur Kultur und Geschichte des Baskenlandes.
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Gleich nebenan befindet sich das Musée Bonnat-Hellau. Das Museum beherbergt eine beeindruckende Sammlung von Malerei, Skulpturen und Kunstobjekten, unter anderem von Leonardo da Vinci und Michelangelo. Mit der geplanten Erweiterung bis 2024 will das Museum, nach dem Louvre, das zweitwichtigste Museum in Frankreich werden. Wir sind gespannt!
Durch die kleinen Gassen geht es vorbei am Château-Neuf und dem Festungswall, der einst den Eingang zum Petit Bayonne verteidigte. Und wir beenden unseren Rundgang mit einer kleinen Leckerei. Denn wer in Bayonne ist, der kommt neben dem Bayonner Schinken auch an Schokolade nicht vorbei. In 1490 kamen hier die ersten Kakaobohnen an und haben das restliche Europa erobert. Noch heute ist Bayonne das Schokolade-Mekka darunter die bekannten traditionellen Chocolatiers Cazenave, Pariér, Daranatz. Im Atelier du Chocolat und seinem Schokoladenmuseum kann man eine geführte Tour machen und einiges über die Geschichte der Bohne und die Herstellung von Schokolade lernen.
Le Musée du Chocolat / 1, Allee de Gibéléou, Bayonne
Öffnungszeiten: Montag – Freitag 9h30-11h30 und 14-16h
Eintritt: 6,80€ / Erwachsene und 4,80€ / Kinder 3-10 Jahre
vor allem in den Schulferien ist eine Reservierung zu empfehlen
Hier endet unser Rundgang zu den spannendsten Ecken und Sehenswürdigkeiten Bayonnes. Hast du auch Lust bekommen Bayonne zu erkunden und in die baskische Kultur einzutauchen? Hier haben wir noch weitere Tipps für dich.
Noch mehr Geheimtipps zu Bayonne
Streetart:
Bayonne hat eine lebhafte Streetart-Szene. Über die gesamte Stadt verteilt findet man die Kunstwerke. Besonders beeindruckend ist die Wand von DEIH, das sogar ausgezeichnet wurde. Wer mehr in die Streetart eintauchen will, dem empfehlen wir eine der angebotenen Touren durch die Stadt. Oder Du kommst im Oktober nach Bayonne, zum Streetart Festival “Points de Vue”.
Bayonne hat eine lebhafte Streetart-Szene. Über die gesamte Stadt verteilt findet man die Kunstwerke. Besonders beeindruckend ist die Wand von DEIH, das sogar ausgezeichnet wurde. Wer mehr in die Streetart eintauchen will, dem empfehlen wir eine der angebotenen Touren durch die Stadt. Oder Du kommst im Oktober nach Bayonne, zum Streetart Festival “Points de Vue”.
Le Béret Francais:
Wer kennt sie nicht, die Baskenmütze? Le Béret Francais führt die lange Tradition der Béret-Herstellung weiter. In der Werkstatt in Bayonne kann man bei einer Führung alles Wissenswerte über diese Tracht erfahren. Und vielleicht nimmst du beim Fabrikverkauf gleich eine mit nach Hause?
Wer kennt sie nicht, die Baskenmütze? Le Béret Francais führt die lange Tradition der Béret-Herstellung weiter. In der Werkstatt in Bayonne kann man bei einer Führung alles Wissenswerte über diese Tracht erfahren. Und vielleicht nimmst du beim Fabrikverkauf gleich eine mit nach Hause?
Le Béret Francais / 28, chemin de Trouillet, Bayonne
Rugby:
Wenn du sportbegeistert und Rugby-Fan bist, dann schau dir ein Rugbyspiel im Jean Dauger Stadium an. Rugby ist neben Pelota Volkssport im Baskenland. Und besonders ein Lokal-Derby zwischen Bayonne und Biarritz ist ein ganz besonderes Erlebnis mit toller Stimmung.
Wenn du sportbegeistert und Rugby-Fan bist, dann schau dir ein Rugbyspiel im Jean Dauger Stadium an. Rugby ist neben Pelota Volkssport im Baskenland. Und besonders ein Lokal-Derby zwischen Bayonne und Biarritz ist ein ganz besonderes Erlebnis mit toller Stimmung.
Fêtes de Bayonne:
Ende Juli findet seit 1932 jedes Jahr das Fêtes de Bayonne statt. Weit über das Baskenland hinaus bekannt, feiern die Basken ausgelassen für 5 Tage und Nächte Tage die baskische Kultur. Typisch in weißer Kleidung mit rotem Halstuch gibt es Umzüge, Pelota-Spiele und es werden auch, in Anlehnung an die unblutigen Stierkämpfe der Region, Kühe durch die Gassen des Petit Bayonne getrieben.
Ende Juli findet seit 1932 jedes Jahr das Fêtes de Bayonne statt. Weit über das Baskenland hinaus bekannt, feiern die Basken ausgelassen für 5 Tage und Nächte Tage die baskische Kultur. Typisch in weißer Kleidung mit rotem Halstuch gibt es Umzüge, Pelota-Spiele und es werden auch, in Anlehnung an die unblutigen Stierkämpfe der Region, Kühe durch die Gassen des Petit Bayonne getrieben.
Tips pour toi
À table! Restaurant Tipps für Bayonne
In der Hauptstadt des Baskenlandes kommt natürlich die baskische Kultur auch auf den Teller. Hier einige unserer Highlights:
Le Xurasko: Treffpunkt zum Mittagessen à la carte oder für Tapas am Abend / 16 Rue Poissonnerie, Bayonne
Chez Maité, hier kann man den traditionellen Maisfladen, Talo, gefüllt mit verschiedenen Köstlichkeiten probieren / 43 Rue des Cordeliers, Bayonne
Bar du Marché, der beliebte Brasserie am Markt / 39 Rue des Basques, Bayonne
Le Chistera, Institution in Bayonne / 42 Rue Port-Neuf, Bayonne
Au Bouchon Basque, neue baskische Küche / 2 Avenue Paul Bras, Bayonne
Le bistrot bonne humeur du Café du Musée / 25 rue Frédéric Bastiat, Bayonne
L’esprit fastfood de Chez Janine / 12 rue Port de Castets, Bayonne
Saline Ceviche Bayonne, der Name ist Thema dieses Restaurants / 8 Rue Port de Castets, 64100 Bayonne
Oder Asiatisch bei FUFU Japanese Noodle Bar / 66 Rue d’Espagne, 64100 Bayonne
Wo einkaufen? Shopping Tipps für Bayonne
Bayonne ist nicht nur interessant um die baskische Stadtarchitektur aufzusaugen. Wenn auch nicht vergleichbar mit Biarritz, bietet die Hauptstadt des Baskenlandes eine kleine Auswahl an Shopping Möglichkeiten. Unsere Highlights sind:
Galerie Lafayette, das bekannte französische Kaufhaus / 28 Rue Thiers, 64100 Bayonne
La Boutique de Béret, klassische Basken-Mütze / 21 Rue d’Espagne, 64100 Bayonne
Boutique 64, Bekleidung aus Pays Basques (64 ist die Nummer des Pays Basques auf den französischen Nummerschilden) / 64 Rue d’Espagne, 64100 Bayonne
La Maison de L’Espadrille, baskische Schuhmode / 2 Rue Lormand, 64100 Bayonne
Sonstiges:
Maison Montauzer, lokale Spezialitäten wie den Bayonner Schinken gibt es hier im Traditionsgeschäft / 23 Rue de la Salie, 64100 Bayonne
Hast du Lust bekommen noch mehr übers Baskenland zu erfahren? Die schönsten baskischen Dörfer, Ausflugsziele und Aktivitäten interessieren dich? Du planst eine Reise ins Baskenland oder einen Zwischenstopp bei deinem großen Frankreich Roadtrip? Dann hol‘ dir noch mehr Tipps und Reiseinfos in unseren Beiträgen zum Baskenland.
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mehrFrankreich. das sind Simone & Timo: 2 kreative Köpfe aus Frankreich, die es lieben unterwegs zu sein und um die Ecken zu schauen. Hier findest du aktuelle Reiseberichte & Insider-Tipps für deinen nächsten Trip en France.
Denn nicht alles steht im Reiseführer…
